針對(duì)重慶紅酒代理商和分銷(xiāo)商批發(fā)，重慶紅酒市場(chǎng)還面向普通市民零售，所有產(chǎn)品都為原瓶原裝進(jìn)口，讓消費(fèi)者源頭可溯。每一瓶進(jìn)口紅酒都經(jīng)過(guò)海關(guān)國(guó)檢的雙重檢驗(yàn)，保障質(zhì)量安全。重慶保稅港進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)，舉辦葡萄酒公開(kāi)課，執(zhí)課老師帶領(lǐng)大家走進(jìn)了葡萄酒之鄉(xiāng)波爾多，從產(chǎn)區(qū)、酒標(biāo)識(shí)別、不同產(chǎn)區(qū)葡萄酒對(duì)比品鑒等各方面全面認(rèn)識(shí)了波爾多葡萄酒的精髓。 現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍熱烈,張老師從專(zhuān)業(yè)角度出發(fā)，深入淺出的講解，帶大家進(jìn)入葡萄酒的精彩世界。課程首先從看地圖認(rèn)識(shí)葡萄酒的環(huán)節(jié)開(kāi)始。

重慶保稅進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)，舉辦葡萄酒培訓(xùn)公開(kāi)課認(rèn)證，通過(guò)生動(dòng)的地圖示例，大家了解了波爾多的左岸和右岸的區(qū)別，也對(duì)波爾多8大名莊有了初步的認(rèn)識(shí)。接下來(lái)是妙趣橫生的認(rèn)酒標(biāo)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的看標(biāo)說(shuō)話，讓大家對(duì)如何看懂葡萄酒酒標(biāo)掌握了初步的竅門(mén)。重慶天氣太熱，在重慶喝酒溫度很重要，不同風(fēng)格的葡萄酒有著不同的適飲溫度： 6-8℃：甜葡萄酒，如蘇玳Sauternes甜酒。6-10℃：起泡酒，如香檳Champagne、卡瓦Cava、阿斯蒂Asti。7-10℃：酒體較輕/中等的白葡萄酒，如灰皮諾Pinot Grigio。10-13℃：酒體中等/飽滿、經(jīng)過(guò)橡木桶熟化的白葡萄酒，如勃艮第Burgundy白葡萄酒。 13℃：酒體較輕的紅葡萄酒，如博若萊新酒Beaujolais Nouveau。15-18℃：酒體中等/飽滿的紅葡萄酒，如波爾多紅葡萄酒。